Entdecke die Asiatische Küche in der Forma Kochschule
📅 6. September 2025 | 🕒 11:00 – 15:00 Uhr
Was dich erwartet
Aromatisch, vielseitig, überraschend: In diesem veganen Kochkurs lernst du, beliebte asiatische Gerichte pflanzlich, alltagstauglich und mit Tiefe im Geschmack zuzubereiten. Du arbeitest mit frischen Kräutern, Gewürzen und regionalen Alternativen – von selbstgemachten Saucen bis zu raffinierten Techniken, ganz ohne tierische Produkte.
Ob Thai, Viet oder modern interpretiert – wir zeigen dir, wie vegane Asia-Küche gelingt und begeistert.
Für wen ist dieser Kurs gedacht?
Der Kurs richtet sich an alle, die neugierig auf die pflanzenbasierte Küche Asiens sind – vom Anfänger bis zur Hobbyköchin mit Erfahrung. Du brauchst keine Vorkenntnisse, nur Lust auf neue Aromen und das gemeinsame Kochen in einer kleinen Gruppe.
Das ist inklusive
4-stündiger Kurs in kleiner Gruppe
Aperitif & Häppchen zur Begrüßung
Gemeinsames Kochen eines 3-Gänge-Menüs: Vietnamesische Reisnudelsuppe, Tofu Katsu Curry, Mango Sago
Rezept-Booklet für Zuhause
Getränke wie Wein, Wasser & Softdrinks inklusive
Location: Feinkochstudio, Fillgradergasse 8, 1060 Wien
Über deine Gastgeberin
Der Kurs wird geleitet von Kirsten Claudia – Köchin, Rezeptentwicklerin und Gründerin der Forma Kochschule. Seit über sieben Jahren teilt sie ihr Wissen zur pflanzenbasierten Küche in Kursen, Pop-ups, Events und Medienformaten – online wie offline.
Mit einer Online-Community von über 100.000 Menschen und einem klaren Gespür für Genuss, Technik und Atmosphäre begleitet sie Menschen dabei, sich mit Freude und Selbstvertrauen in der Küche zu entfalten.
Entdecke die Asiatische Küche in der Forma Kochschule
📅 6. September 2025 | 🕒 11:00 – 15:00 Uhr
Was dich erwartet
Aromatisch, vielseitig, überraschend: In diesem veganen Kochkurs lernst du, beliebte asiatische Gerichte pflanzlich, alltagstauglich und mit Tiefe im Geschmack zuzubereiten. Du arbeitest mit frischen Kräutern, Gewürzen und regionalen Alternativen – von selbstgemachten Saucen bis zu raffinierten Techniken, ganz ohne tierische Produkte.
Ob Thai, Viet oder modern interpretiert – wir zeigen dir, wie vegane Asia-Küche gelingt und begeistert.
Für wen ist dieser Kurs gedacht?
Der Kurs richtet sich an alle, die neugierig auf die pflanzenbasierte Küche Asiens sind – vom Anfänger bis zur Hobbyköchin mit Erfahrung. Du brauchst keine Vorkenntnisse, nur Lust auf neue Aromen und das gemeinsame Kochen in einer kleinen Gruppe.
Das ist inklusive
4-stündiger Kurs in kleiner Gruppe
Aperitif & Häppchen zur Begrüßung
Gemeinsames Kochen eines 3-Gänge-Menüs: Vietnamesische Reisnudelsuppe, Tofu Katsu Curry, Mango Sago
Rezept-Booklet für Zuhause
Getränke wie Wein, Wasser & Softdrinks inklusive
Location: Feinkochstudio, Fillgradergasse 8, 1060 Wien
Über deine Gastgeberin
Der Kurs wird geleitet von Kirsten Claudia – Köchin, Rezeptentwicklerin und Gründerin der Forma Kochschule. Seit über sieben Jahren teilt sie ihr Wissen zur pflanzenbasierten Küche in Kursen, Pop-ups, Events und Medienformaten – online wie offline.
Mit einer Online-Community von über 100.000 Menschen und einem klaren Gespür für Genuss, Technik und Atmosphäre begleitet sie Menschen dabei, sich mit Freude und Selbstvertrauen in der Küche zu entfalten.
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